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Pinot Chardonnay Spumante Brut
Colore giallo paglierino tenue. All’olfatto intenso con eleganti sensazioni fruttate. Spiritoso al palato, piacevolmente invitante alla beva.
Scheda Vino
Classificazione: Spumante Brut
Temperatura di servizio consigliata: 6-8° C
Uve: Pinot bianco 35%, Chardonnay 65%
Zona di produzione: Valcioccaro, Costigliole d’Asti, Piemonte
Terreno: argilloso-calcareo
Esposizione vigneti: nord ovest, sud ovest in terreni collinari
Altitudine vigneti: 150-180 m s.l.m
Sistema di allevamento: Guyot 4000 piante/ha
Età delle viti: 25 anni
Resa uva per ettaro: 80-90 quintali
Vinificazione: metodo Charmat
Affinamento: in autoclave per almeno 6 mesi.
Titolo Alcolometrico: 12% vol.
Confezionamento: Box in cartone da 6 pezzi (a richiesta box da 15 pezzi)